AMSTERDAM - De Nederlander zal in de loop van dit jaar 3 tot 5 procent meer moeten betalen voor voeding. Op de wereldmarkt zijn de prijzen van graan en mais in korte tijd verdubbeld, en de prijs van koffiebonen nam met 60 procent toe. Dit zal de komenden maanden doorwerken in de prijzen in de Nederlandse winkels. Dat meldde woensdag het Economische Bureau van ING.

De prijzen van voedsel op de wereldmarkt zijn vrijwel even hoog als in 2008. In Nederland had dat tot gevolg dat in maart 2009 de prijzen van voeding in de winkels zo'n 5 procent hoger waren dan een jaar eerder.

De Nederlandse consumenten hebben tot dusver niet veel van de stijgende prijzen op de wereldmarkt gemerkt. De prijzen van voeding zijn de laatste twaalf maanden 0,8 procent hoger geworden in de winkels. De Nederlanders geven gemiddeld 10 procent van hun netto-inkomen uit aan voedsel, waardoor de prijsstijging niet erg gevoeld wordt.

(c) ANP 2011 alle rechten voorbehouden